法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论小曼：好评
早餐时间（7:00-8:30）太短，特别是晚上12点左右到宾馆，早餐时间就早了，如果早晨赶飞机早餐又晚了，建议延长早餐时间，真正方便旅客。
小希玥：好评
建议房间内增加纸巾，有些不方便！
会员2195：好评
设施陈旧！毛巾竟然都是毛边，房间昏暗，墙壁满是水渍及蚊子尸体…开关灯要去门口才行，电话是个摆设，都不知道如何联系前台，还不如几十元的街边宾馆条件好，这个价格在市里可以住的非常好了！下次宁可早起点坐大巴赶过来也不在住这里了！太烂了！！！